Restauration pour le développement durable : Webinaire de Compass Group, Ecometrica et CDP

3 décembre 2014

Le 25 novembre 2014, Ecometrica a participé à un webinaire, aux côtés de Compass Group, organisé par le CDP et intitulé "Catering for Sustainability". L'enregistrement complet est disponible en bas de cette page et en anglais. les diapositives peuvent être téléchargées ici.

Le webinaire présente l'approche de Compass Group en matière de rapports sur le développement durable et révèle comment ses exigences et ses aspirations ont évolué au cours des dernières années. Nous décrivons également le parcours de Compass Group en matière de reporting, de la mise en place d'une nouvelle approche à la capture des données d'inventaire, ainsi que le raisonnement qui a conduit à la sélection du logiciel d'Ecometrica. Durabilité d'Ecometrica les logiciels de gestion de la durabilité et l'analyse de rentabilité de la durabilité.

Le séminaire en ligne illustre ensuite comment l'utilisation par le Groupe Compass de l'outil Durabilité d'EcometricaLe service CDP Gold Software, accrédité par le CDP, a permis d'améliorer la qualité et la quantité des données collectées, la facilité et l'efficacité de la déclaration dans le cadre de la législation britannique sur la déclaration obligatoire des émissions de carbone en utilisant le logiciel CDP Gold Software. Durabilité d'Ecometrica; les réponses aux demandes de données sur les émissions de carbone formulées par les clients ; et la soumission du groupe au programme sur le changement climatique du CDP.

Compass Group PLC (www.compass-group.com) est l'une des plus grandes entreprises de restauration externalisée au monde, présente dans une cinquantaine de pays et employant plus de 500 000 personnes.

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